馬來西亞有豐富的旅游資源,沿襲英國的教育體制,學生們在這里可以學習到東西方的理念,接觸國際學生,了解國際市場和趨勢。畢業后無論選擇在中國、西方國家或者東南亞就業,都能很好地適應環境。在國際上來看一直是一個前景很好的行業,從業人員越來越要求國際化的背景。
從中國現有酒店管理行業現狀來看缺乏專業化高學歷的人才,這嚴重阻礙了我們酒店與旅游業正常的發展。經濟全球一體化進程的加快和中國旅游業市場的國際化,企業對從業人員素質的要求也越來越高,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。目前我國酒店業中高層管理者外語水平普遍較低,擁有海外教育背景的國際型管理人才更屬鳳毛麟角。
在此背景喜愛很多學生把目光投向了馬來西亞,這里得天獨厚的風景,高水準的教育環境受到,低廉的生活費學費受到許多學子的青睞。很多人都認為酒店與旅游專業畢業之后只能去酒店或旅游社工作,我們說實際上學此專業的學生,可以就業的行業和領域非常多,如:大型度假村、高爾夫俱樂部、會展中心、私人會館、健身中心等等,另外,在國際五星級酒店當中,中高層管理者都需要本科甚至碩士學歷。
酒店管理專業發展情景
隨著中國08奧運和10世博的酒店管理行業人員緊缺,該專業就業形勢十分看好。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團在中國已全部掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。并且形式也更加多樣化,越來越多的度假酒店、高爾夫度假村、山地度假村、休閑別墅等給酒店行業帶來了更新穎的發展契機。
酒店管理專業就業領域
學習酒店管理的同學在國內國外的就業非常的廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。國內大多本專業畢業生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業、酒店等服務業從事工作,他們從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位做起,依靠自己的努力一步一步前進;也有的從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業的服務與管理崗位。
酒店管理行業晉升步驟
在國內這個行業干久了的同事們總結出這樣一條經驗:酒店最吃香的是干人事;最有錢途的是銷售;升職最快的是前廳部;想做到GM,必須干過餐飲。大多數從事酒店行業的人士,第一站都是從基層做起,不論國內國外。如果細心的工作,加上不錯的學歷,與領導保持良好的關系,二三年的時間升為一名經理不是一個大問題;年薪在不同規格的酒店中基數不同,50-100萬不等,當然也有更好的,就看你是不是做的夠好夠努力了。從現在的酒店行業狀態來看,正在往高素質高學歷方向發展,一些中等的酒店,即使是基層要求工作人員的學歷也是大專,更不要說哪些跨國的大集團了,所以想要在這個行業有好的發展,學習先進的專業知識是不容置疑的。
馬來西亞泰萊大學亞洲頂級酒店管理專業
馬來西亞泰萊大學學院創立于1969年,是馬來西亞歷史悠久及最杰出的私立大學學院,享有崇高的信譽。它擁有超過三十年卓越的教學經驗,向以優良的學術傳統著稱。大學學院一貫秉承的信念,就是為本區提供最高素質的高等教育。在1998年四月泰萊大學在品質管理的保證及加強下也因此贏取了由馬來西亞政府頒布的ISO 9001/2000 品質管理證書,品質涵蓋大學先修課程,大學課程,與支援服務包括 圖書館,電腦設施,學生服務等等。此證書絕對必須在品質管理及實施、行政及支援系統各方面充分的配合下,才通過審核,獲此高效能的資格。其著名的商科以及酒店管理專業在亞洲以及國際上享有盛譽,酒店管理專業在亞洲也是幾乎到了“如果稱第二,無人敢稱第一”的地步。 |